Dondurulmuş bezelye, pratik ve lezzetli bir sebze seçeneği sunar. Hem besleyici hem de kolay pişirilebilir olmasıyla, hızlı bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir tercihtir. Bu yazıda, dondurulmuş bezelyeyi nasıl en lezzetli şekilde pişirebileceğinizi adım adım anlatacağız.

Tolga Özkan

Dondurulmuş bezelye nasıl pişirilir?

giris

Buzluktan bezelye yemeği tarifi için gerekli malzemeler:

  1. 500 gram dondurulmuş bezelye;
  2. 1 adet büyük soğan;
  3. 2-3 adet orta boy havuç;
  4. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı;
  5. 1 tatlı kaşığı tuz;
  6. 1 çay kaşığı karabiber;
  7. 1 çay kaşığı toz şeker (isteğe bağlı);
  8. 2 su bardağı su veya sebze suyu;
  9. Yarım limon suyu (isteğe bağlı).
  10. Soğanı ince ince doğrayın.
  11. Havuçları soyup, küçük küpler halinde doğrayın.
  12. Dondurulmuş bezelyeleri buzluktan çıkarıp, bir süre oda sıcaklığında bekletin.
  13. Bir tencerede zeytinyağını veya tereyağını ısıtın.
  14. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  15. Küp doğranmış havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  16. Dondurulmuş bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
  17. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak toz şeker ekleyin.
  18. Üzerine 2 su bardağı su veya sebze suyunu dökün.
  19. Kapağını kapatıp, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
  20. Yemeği limon suyu ile tatlandırarak servis yapabilirsiniz.

Diğer Nasıl Yazıları

Dondurulmuş av tüfeği vergisi nasıl ödenir?

Dondurulmuş av tüfeği vergisi, av tüfeği sahiplerinin ödemesi gereken önemli bir yükümlülüktür. Bu vergi, av tüfeği alımında veya yenileme işlemleri sırasında tahsil edilir. Vergi borcunun zamanında ödenmesi, olası gecikme faizlerinden kaçınmak ve yasal sorunlar yaşamamak...

Dondurucuda et nasıl saklanır?

Dondurucuda et saklamak, gıda israfını önlemek ve taze ürünleri uzun süre muhafaza etmek için oldukça etkili bir yöntemdir. Kırmızı ve beyaz etlerin yanı sıra sebze ve meyveleri de doğru tekniklerle dondurarak, mutfakta her zaman kullanıma...

Donmuş suyun yoğunluğundaki azalma ve hacmindeki artış canlılar için nasıl bir avantaj sağlar?

Donmuş suyun yoğunluğundaki azalma ve hacmindeki artış, suyun yüzeyde donmasına neden olarak canlıların yaşamsal süreçlerini korumasına yardımcı olur. Bu özellik, özellikle kış aylarında su altındaki yaşam alanlarının korunmasını sağlayarak ekosistemlerin sürekliliğini destekler. Böylece, birçok su...
Nasıl