Domatesler, birçok yemeğin vazgeçilmez bir parçasıdır ve kabuklarını soymadan pişirmek, hem zaman tasarrufu sağlar hem de besin değerini artırır. Bu makalede, domatesleri kabuklarıyla birlikte pişirmenin iki pratik yolunu keşfedeceksiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, bu yöntemler tam size göre!

Mert Şahin

Domatesin kabuğunu soymadan nasıl pişirilir?

giris

Domatesin kabuğunu soymadan pişirmek için iki farklı yöntem önerilmektedir:

Blenderdan Geçirme: Domatesleri kabuklarıyla birlikte blenderdan püre haline getirin. Bu yöntemle kabuklar pütür halinde görünmez.

Konserveleme: Domatesleri kabuklarıyla birlikte küp küp doğrayın veya blenderdan geçirin. Derin bir tencerede zeytinyağı ve tuz ile birlikte pişirin. Piştikten sonra karışımı cam kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirerek oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  1. Blenderdan Geçirme: Domatesleri kabuklarıyla birlikte blenderdan püre haline getirin. Bu yöntemle kabuklar pütür halinde görünmez.
  2. Konserveleme: Domatesleri kabuklarıyla birlikte küp küp doğrayın veya blenderdan geçirin. Derin bir tencerede zeytinyağı ve tuz ile birlikte pişirin. Piştikten sonra karışımı cam kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirerek oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Diğer Nasıl Yazıları

Domatesin erkeği ve dişisi nasıl olur?

Domates, bahçelerde sıkça yetiştirilen bir sebze olmasının yanı sıra, ilginç bir botanik yapısına sahiptir. Domates bitkisinde hem erkek hem de dişi çiçekler bulunur. Bu çiçeklerin her biri farklı özelliklere sahiptir ve meyve oluşumu için birbirleriyle...
Nasıl